Iced matcha, bien frais
Le matcha des après-midi d’été sur la Croisette : un verre de glaçons, du lait froid, et le vert du matcha qui descend doucement.
Ingrédients
- 2 g de matcha
- 50 ml d’eau fraîche
- Des glaçons
- 150 ml de lait froid ou de boisson végétale
- Un peu de sirop, au goût (facultatif)
Matériel
- Un bol et un fouet (ou un shaker)
- Un grand verre
- Un petit tamis
Préparation
- Tamisez 2 g de matcha dans un bol ou un shaker.
- Ajoutez 50 ml d’eau fraîche et fouettez (ou secouez) jusqu’à ce que le matcha soit bien dissous.
- Remplissez un grand verre de glaçons et de 150 ml de lait froid.
- Versez le matcha par-dessus, remuez et savourez bien frais.
Pour garder votre matcha frais tout l’été : Comment conserver son matcha.
